Single Origin Assado Colombia Supremo (250gr)

Ισοροπημένη οξύτητα, με άρωμα φουντουκιού και ψημένης καραμέλας, με γεύση σκούρου κακάου που δίνει εκφράσεις ώριμων φρούτων. Έντονο άρωμα, απο άνθη άνθη και φρούτα, με μέτρια οξύτητα. Ένα πολύ σταθερό και ισορροπημένο φλυτζάνι! Το “Supremo” στον κολομβιανό καφέ Supremo χαρακτηρίζει περισσότερο το μέγεθος του καρπού παρά τη γεωγραφική περιοχή ή αγρόκτημα.

Προέλευση: Cauca Region, Sierra Nevadas, Ποικιλία: Castillo, Colombia, Caturra & Typica, Υψόμετρο: 1800m., Επεξεργασία: Washed, Σώμα: Μέτριο προς βαρύ σώμα.